Hummus

Plato sencillo y muy consevado en mi familia con la sobra de los garbanzos del cocido.

Garbanzos, aceite, sésamo, ajo, limón, comino, pimentón, sal, tahini.
Se mezcla y se tritura mejor de un día para otro.

Esta entrada fue publicada en Gastronomía. Guarda el enlace permanente.

Los comentarios están cerrados.