Archivo de la categoría: Gastronomía

Costumbre era cuando llegaba la “pascua militar”, en las familias de raigambre milicia, celebrarla con alguna comida decorada con la bandera del país. Describiere alguna receta transmitida y que en este día de reyes volví a cocinar.

Paseando, recorriendo caminos que no sabes si descansas o huyes, recuerdo tiempos donde las palabras tenían respeto y las dudas no formaban parte del adiós. Andando por sendas del hierro, frío en un verano, lluvia, color verde, sabor a tierra … Sigue leyendo →