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Archivo del Autor: pacolyscs
Treinta estudiantes de seis universidades completan su formación en patim
Conectar el ámbito universitario y el laboral es uno de los compromisos que Patim renueva cada año. Y en ocasiones supone abrir líneas de investigación conjuntas. Como resultado de los convenios y acuerdos de colaboración establecidos con seis universidades y … Sigue leyendo
Publicado en Profesional, Publicaciones
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AFRONTAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA DE LOS JÓVENES ATRAPADOS POR LAS REDES SOCIALES Y LAS TIC
Es difícil hablar de este tema confuso, pero quizá la primera idea que quisiera barajar es la necesidad de dejar de trabajar en prevención como lo hemos estado realizando hasta el momento. Los resultados son cada vez peores, y seguir … Sigue leyendo
Publicado en Opino/Artículos/Entrevistas, Profesional
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“El ámbito laboral es el marco ideal para desarrollar políticas de prevención impulsadas de forma conjunta por la administración y las propias empresas”. Especialistas en adicciones, responsables políticos, representantes de entidades del Tercer Sector y profesionales del ámbito laboral, jurídico … Sigue leyendo
Publicado en General
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Gazpacho de la abuela Victoria
Tomate maduro, pepino, pimiento rojo y uno pequeño verde, cebollas, ajo, aceite, vinagre, un poco de pan una pizca de comino con sal, triturar y servir muy frío.
Publicado en Gastronomía
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Ismael Serrano en directo
Las letras de Benedetti o del periodista Rodolfo Serrano, su padre, es lo que me recuerdan, cuando escucho a Serrano, madrileño cantautor de la generación de los 90. Salta al escenario en cafeterías como Libertad 8 y otras del Madrid … Sigue leyendo
Publicado en Cultura
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Coca mal hecha
Se suben las claras a punto de nieve se mezclan con el azúcar, se añade la leche, el aceite y las yemas se trabajan todo, se pone la gaseosa o levadura y la harina espolvorear con el azúcar y meter … Sigue leyendo
Publicado en Gastronomía
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La xertolina
Una ensalada especial: Rúcula, menta, melocotón o manzana, parmesano, Módena aceite, sal pimienta y pasas.
Publicado en Gastronomía
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La Jaula de las Locas
Llacer y Guix dirigen la Jaula de las locas, un espectáculo que te dejará con el sabor de boca de su escritor en 1973 Poiret Un total de 22 artistas te dejaran en el distinto mundo de los trans ‘La … Sigue leyendo
Publicado en Cultura
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Paté colmenar
Lavamos y dejamos en limón y pimienta con romero los higaditos de pollo u otros y una vez limpios los sofreímos con panceta en taco, jamón y con tomillo, romero, laurel perejil, lo trituramos añadimos un poco de pan en … Sigue leyendo
Publicado en Gastronomía
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Hummus
Plato sencillo y muy consevado en mi familia con la sobra de los garbanzos del cocido. Garbanzos, aceite, sésamo, ajo, limón, comino, pimentón, sal, tahini. Se mezcla y se tritura mejor de un día para otro.
Publicado en Gastronomía
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