Archivo del Autor: pacolyscs

Treinta estudiantes de seis universidades completan su formación en patim

Conectar el ámbito universitario y el laboral es uno de los compromisos que Patim renueva cada año. Y en ocasiones supone abrir líneas de investigación conjuntas. Como resultado de los convenios y acuerdos de colaboración establecidos con seis universidades y … Sigue leyendo

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AFRONTAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA DE LOS JÓVENES ATRAPADOS POR LAS REDES SOCIALES Y LAS TIC

Es difícil hablar de este tema confuso, pero quizá la primera idea que quisiera barajar es la necesidad de dejar de trabajar en prevención como lo hemos estado realizando hasta el momento. Los resultados son cada vez peores, y seguir … Sigue leyendo

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“El ámbito laboral es el marco ideal para desarrollar políticas de prevención impulsadas de forma conjunta por la administración y las propias empresas”. Especialistas en adicciones, responsables políticos, representantes de entidades del Tercer Sector y profesionales del ámbito laboral, jurídico … Sigue leyendo

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Gazpacho de la abuela Victoria

Tomate maduro, pepino, pimiento rojo y uno pequeño verde, cebollas, ajo, aceite, vinagre, un poco de pan una pizca de comino con sal, triturar y servir muy frío.

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Ismael Serrano en directo

Las letras de Benedetti o del periodista Rodolfo Serrano, su padre, es lo que me recuerdan, cuando escucho a Serrano, madrileño cantautor de la generación de los 90. Salta al escenario en cafeterías como Libertad 8 y otras del Madrid … Sigue leyendo

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Coca mal hecha

Se suben las claras a punto de nieve se mezclan con el azúcar, se añade la leche, el aceite y las yemas se trabajan todo, se pone la gaseosa o levadura y la harina espolvorear con el azúcar y meter … Sigue leyendo

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La xertolina

Una ensalada especial: Rúcula, menta, melocotón o manzana, parmesano, Módena aceite, sal pimienta y pasas.

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La Jaula de las Locas

Llacer y Guix dirigen la Jaula de las locas, un espectáculo que te dejará con el sabor de boca de su escritor en 1973 Poiret Un total de 22 artistas te dejaran en el distinto mundo de los trans ‘La … Sigue leyendo

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Paté colmenar

Lavamos y dejamos en limón y pimienta con romero los higaditos de pollo u otros y una vez limpios los sofreímos con panceta en taco, jamón y con tomillo, romero, laurel perejil, lo trituramos añadimos un poco de pan en … Sigue leyendo

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Hummus

Plato sencillo y muy consevado en mi familia con la sobra de los garbanzos del cocido. Garbanzos, aceite, sésamo, ajo, limón, comino, pimentón, sal, tahini. Se mezcla y se tritura mejor de un día para otro.

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