Archivo del Autor: pacolyscs

Bienvenido 2022

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Una cita en Chicote

Quien entra en Chicote, es parte de la historia de Madrid. Cruzar su puerta giratoria y ver la decoración “art deco “es sumergirse en sus risas, en sus llantos, en alegrías y rupturas que se dieron, dan y se darán … Sigue leyendo

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Felices fiestas

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La Salud Mental Infanto-Juvenil a debate

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Intersindical Valenciana organiza una jornada en Castelló sobre Salud Mental con motivo de la semana internacional de la Diversidad Funcional

NTERSINDICAL VALENCIANA reivindica la importancia de la Salud Mental en la Comunidad Valenciana. La Consellera de Sanitat Universal i Salut Pública Ana Barceló, el Secretario Autonómico de Igualdad y Diversidad de la Conselleria d’Igualtat i Polítiques Inclusives Rubén Sancho, la … Sigue leyendo

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LOMO ESCABECHADO

Recordando recetas que se realizaron en los fogones de la vieja cocina del Colmenar, me encuentro con el de “cabeza de lomo en escabeche”. Era frecuente utilizar el escabeche en infinidad de platos, no solo el de la célebre perdiz … Sigue leyendo

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Pollo en pepitoria , en la cocina de la Atalaya

Una de las recetas con más sabor y tradición en mi familia fue el pollo en pepitoria. La verdad es que tiene tres versiones: la del pollo, la de la gallina y la de los muslitos del pavo o simplemente … Sigue leyendo

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Andrómeda encadenada

Estreno de la ópera “Andrómeda encadenada” obra de Fátima Frutos y composición de Agustí Charles. Palau de la Música Barcelona 26 octubre 2021. Escuchar la voz de la soprano María Hinojosa es ver la vida de Fátima Frutos, poeta navarra … Sigue leyendo

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Salvador Dalí, obra gráfica

Excelente exposición de uno de los referentes mundiales de la pintura. Si tenéis oportunidad, no lo dudéis. Hasta el 9 de enero de 2022 en Villa Elisa (Benicàssim).

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Rompamos el silencio, hablemos del suicidio

El pasado 22 de marzo se inicio la campaña de concienciación y prevención del suicidio, promovida por la concejalía de Salud y Consumo del Ayuntamiento de València. Junto con el vídeo de presentación de la campaña, la Regidoria de Salud … Sigue leyendo

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