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Archivo del Autor: pacolyscs
Una cita en Chicote
Quien entra en Chicote, es parte de la historia de Madrid. Cruzar su puerta giratoria y ver la decoración “art deco “es sumergirse en sus risas, en sus llantos, en alegrías y rupturas que se dieron, dan y se darán … Sigue leyendo
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Intersindical Valenciana organiza una jornada en Castelló sobre Salud Mental con motivo de la semana internacional de la Diversidad Funcional
NTERSINDICAL VALENCIANA reivindica la importancia de la Salud Mental en la Comunidad Valenciana. La Consellera de Sanitat Universal i Salut Pública Ana Barceló, el Secretario Autonómico de Igualdad y Diversidad de la Conselleria d’Igualtat i Polítiques Inclusives Rubén Sancho, la … Sigue leyendo
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LOMO ESCABECHADO
Recordando recetas que se realizaron en los fogones de la vieja cocina del Colmenar, me encuentro con el de “cabeza de lomo en escabeche”. Era frecuente utilizar el escabeche en infinidad de platos, no solo el de la célebre perdiz … Sigue leyendo
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Pollo en pepitoria , en la cocina de la Atalaya
Una de las recetas con más sabor y tradición en mi familia fue el pollo en pepitoria. La verdad es que tiene tres versiones: la del pollo, la de la gallina y la de los muslitos del pavo o simplemente … Sigue leyendo
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Andrómeda encadenada
Estreno de la ópera “Andrómeda encadenada” obra de Fátima Frutos y composición de Agustí Charles. Palau de la Música Barcelona 26 octubre 2021. Escuchar la voz de la soprano María Hinojosa es ver la vida de Fátima Frutos, poeta navarra … Sigue leyendo
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Salvador Dalí, obra gráfica
Excelente exposición de uno de los referentes mundiales de la pintura. Si tenéis oportunidad, no lo dudéis. Hasta el 9 de enero de 2022 en Villa Elisa (Benicàssim).
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Rompamos el silencio, hablemos del suicidio
El pasado 22 de marzo se inicio la campaña de concienciación y prevención del suicidio, promovida por la concejalía de Salud y Consumo del Ayuntamiento de València. Junto con el vídeo de presentación de la campaña, la Regidoria de Salud … Sigue leyendo
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